Amsterdam, Venise du Nord

Cette ville conjugue avec harmonie la prestance d’une grande ville européenne et le charme discret d’une cité posée sur l’eau.

C’est une cité aux multiples facettes : culturelles, gastronomiques…

Nous sommes restés trois jours sur place pour visiter cette ville ainsi que celle de Zaanse Schans et de ses moulins (à proximité).

A Amsterdam, c’est simple, il faut prendre le temps de flâner et de se perdre dans les ruelles. Prendre le temps aussi de boire un verre ou de manger. Prendre le temps aussi d’observer les néerlandais pédaler à toute allure, les touristes…

Se balader et remarquer les maisons aux façades penchées dues à leur construction sur d’anciens marais. Ce qui confère à cette ville un charme exceptionnel.

Quoi visiter ?

• Nine Streets et le quartier de Jordaan (marché au fleurs : Bloemenmarkt, magasin de fromages : Henri Willig, cour intérieure : Beginjnhof)
• Les canaux
• La place du Dam
• Le quartier du Pipj et son marché Albert Cuyp Market
• Le parc Vondelpark
• Le quartier Red Light (la nuit tombée !)

Ou manger ?

• Déjeuner chez « Moak » ou chez « Pluk »
• Déjeuner chez « De Drie Graefjes
• Goûter chez « Van Wonderen Stroopwaffels”
• Repas au « FoodHallen »

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C’est la deuxième fois que je retourne à Amsterdam et j’y retournerai encore. C’est une ville magnifique où il fait bon vivre. A l’automne ou en été, au soleil ou sous la pluie, Amsterdam garde un visage splendide et donne envie d’y rester.

Dédicace à nos amis qui ont suivi ce périple avec sourire et bonne humeur !

Voici le descriptif complet de notre séjour. Celui n’est pas exhaustif. Il reste tant de choses à voir mais j’espère que ce document pourra vous aider à organiser vos futurs voyages.